DEGUSTATION A ST GERVAIS LA FORET - 12 ET 13 MARS 2016
- 26 février 2016
Dégustation privée le Samedi 12 mars de 9h30 à 19h et le Dimanche 13 mars de 9h30 à 12h30. Tarif spécial à …
PROWEIN 2016 - HALL 11 / ALLEE D / STAND 110
- 25 février 2016
Prowein est le rendez-vous incontournable des professionnels du vin en Europe. Le Domaine du Vissoux sera présent sur le pavillon collectif de l’Inter Beaujolais Hall …
Avec nos Crémants de Bourgogne, offrez de l’élégance !
- 11 décembre 2015
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FERMETURE DU DOMAINE POUR LES FETES
- 10 décembre 2015
A l'occasion des fêtes, le Domaine du Vissoux sera fermé les 25, 26, 27 décembre et les 1, 2, et 3 janvier. Pour les autres jours, merci de prendre RDV au …
RENCONTREZ NOUS SUR LES PROCHAINS SALONS - 13 MARS 2016
- 25 novembre 2015
Vous souhaitez nous rencontrer, découvrir nos cuvées ou déguster les nouveaux millésimes ? Retrouvez-nous du 13 au 15 mars 2016 à …
DÉGUSTATION DES BEAUJOLAIS NOUVEAUX - JEUDI 19 NOVEMBRE
- 25 novembre 2015
Nos Beaujolais Nouveaux se sont dégustés dans toute la France et dans le monde; ils véhiculent une des richesses de notre pays. Nos clients se sont tous …
LES MISES EN BOUTEILLES SONT TERMINÉES - 4 NOVEMBRE 2015
- 4 novembre 2015
Les mises en bouteilles sont terminées, la préparation des commandes monopolise donc toute l’équipe. La qualité du millésime est …
DÉBUT DES ASSEMBLAGES - 19 OCTOBRE 2015
- 20 octobre 2015
Lundi 19 octobre a eu lieu la dégustation des cuvées de vieilles vignes afin de réaliser l’assemblage du Beaujolais Primeur Vieilles Vignes. Faisaient …
LES FERMENTATIONS MALO-LACTIQUES SE TERMINENT - 12 OCTOBRE 2015
- 13 octobre 2015
Les fermentations malo-lactiques des cuvées de primeur vont se terminer. Elles sont suivies de près par Pierre-Marie CHERMETTE qui réalise lui-même les …
LA VINIFICATION DANS NOTRE NOUVEAU CHAI - 6 OCTOBRE
- 6 octobre 2015
Petit à petit, l’échéance approche. Les beaujolais primeurs sont suivis de très près par Pierre-Marie Chermette. La vinification avance, …
LES VENDANGES S’ACHÈVENT 22 SEPTEMBRE 2015
- 23 septembre 2015
Les vendanges sont terminées au domaine, la qualité est vraiment au rendez-vous ! Le dernier pressurage à été effectué vendredi. Les vins …
DE LA VIGNE AU VERRE 7 SEPTEMBRE 2015
- 10 septembre 2015
L'équipe de vendangeurs s'active pour fournir au chai de quoi remplir les cuves. Grâce à la météo, il n'y a presque aucune étape de tri …