Les Salons et dégustations
- 29 mars 2012
Pierre-Marie Chermette participera au salon Vinicircus à Hédé (Rennes) les 28 et 29 avril et 30 au matin. Nous serons également présents chez …
Martine et Pierre-Marie Chermette et tous leurs collaborateurs vous adressent leurs meilleurs voeux
- 6 janvier 2012
Beaujolais Nouveau : "Je t'aime moi non plus" Une histoire vraie, vécue dans les rues de Paris JEUDI 17 NOVEMBRE 2011, SORTIE DU BEAUJOLAIS NOUVEAU Mercredi 16/11 …
SALON ST GERMAIN LES CORBEIL LE 19/11
- 9 novembre 2011
Notre cher cousin, Jean-Stephane Moiroud, nous représentera au Salon des Vins samedi 19/11/2011 à la Salle des Fêtes de St Germain les Corbeil 76 Avenue …
En tenue de "I love Beaujolais" pour la préparation du BEAUJOLAIS PRIMEUR
- 6 novembre 2011
Nous avons adopté notre tenue de combat aux couleurs de "I love Beaujolais" pour nous lancer à 200 % dans cette campagne de Beaujolais Nouveau et faire en sorte que …
Vendanges et Beaujolais Primeur 2011
- 28 octobre 2011
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Le nouveau millésime - 3 octobre 2011
- 10 octobre 2011
Contrairement à nous qui préparons le Beaujolais Nouveau et aux vins qui sont en pleine fermentation, la vigne maintenant se repose. Les feuilles changent de …
Départ de Eugénie Vissoux - Chermette - 2 octobre 2011
- 7 octobre 2011
Dimanche 2 octobre, Eugénie Chermette, née de Pierre-Marie Vissoux, nous a quitté à l'âge de 96 ans. Les Vissoux étaient une ancienne …
Vidéo - La vinification - septembre 2011
- 12 septembre 2011
Voici les différentes étapes de la vinification. Vous allez découvrir l'ambiance très animée voire bruyante du cuvage.
Vidéo - Septembre 2011 : Les Vendanges
- 12 septembre 2011
Les vendanges se sont déroulées du 26/08 au 11/09. Le soleil et la chaleur étaient au rendez-vous. La qualité et l'état sanitaire des raisins …
Août 2011 - Cui Cui les petits oiseaux...
- 29 juillet 2011
C'est la période des congés... Au Vissoux, nous avons de nouveaux habitants qui vont bientôt s'envoler. D'ailleurs il est temps car le nid est sur le …
Vidéo : Juillet 2011 - La Véraison
- 28 juillet 2011
A la fin juillet, la véraison commence, c'est à dire que les raisins changent de couleur. Le début des vendanges est programmé pour fin août. …
Vidéo : Juin 2011 - Relevage, rognage et croissance du raisin
- 30 juin 2011
Nous bénéficions toujours de conditions climatiques exceptionnelles. Les petites pluies hebdomadaires ont permis aux raisins de grossir. L'état de la vigne …