11 décembre 2010
Non nous ne sommes pas sous les cocotiers à nous faire dorer la pilule !
Nous courons dans tous les sens 7 jours sur 7 pour pouvoir distribuer le Beaujolais Nouveau dans le monde entier le 3ème jeudi de novembre.
Dégustations et réalisation des assemblages des cuvées de primeur.
Embouteillage, étiquetage, conditionnement.
Préparation des commandes et paletisation : l'équipe masculine du Domaine du Vissoux s'est installée à Liergues dans les locaux de la Maison Peguet, notre embouteilleur. Il y a davantage de place qu'au domaine et l'accès est plus pratique pour les semi-remorques.
Sans oublier toute la partie administrative et commerciale avec Maryline et Martine, restée au domaine.
