8 novembre 2017
La description suivante est en partie inspirée des commentaires d'Olivier Poussier, Meilleur Sommeilier du monde, lors de sa dégustation.
2017 est un millésime très intéressant avec une excellente maturité. Nous notons un bel équilibre entre la fraîcheur et l'acidité.
Les vins se situent entre les millésimes de 2015 et 2016. Ils ont le côté plénitude des 2015 mais sans l'excès et le côté acidité des 2016 mais de façon un peu atténuée. La couleur est intense.
