Les raisins ont largement bénéficié d’un été tardif et prolongé. Les vins sont donc plein de fruit, d’une acidité modérée avec de la rondeur et de la souplesse.
Soleil, chaleur, sécheresse, petits rendements, sont les maîtres-mots d’un millésime 2015 précoce. Les raisins, d’une maturité inégalable, ont donné des vins d’une fantastique richesse, aux tanins denses et suaves, aux fruits concentrés et frais d’après Christophe Tupinier de Beaujolais Aujourd’hui. 2015 est un millésime d’exception en Beaujolais. Ses qualités d’équilibre, de richesse et de complexité lui garantissent une bonne garde.
Pour Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde, « il faut souligner l’excellente maturité du fruit qui a pu conserver toute sa fraîcheur. La grande différence avec 2009 est surtout dans cette notion de perception de la fraîcheur. En 2014, le fruit est juste, précis et mûr. La bouche est dans le même profil : équilibre, densité, volume de bouche et belle sapidité apportée par le support acide et la fraîcheur».
L’année 2013 est jugée excellente dans notre région comme certains l’ont constaté en Primeur. C’est l’exception qui confirme la règle car ce millésime est réputé difficile. Les vins ont du fruit, de la concentration, des tanins soyeux.