VENDANGES 2014
- 3 octobre 2014
Avis personnel de Pierre-Marie Chermette : « Je pense que ce millésime s’apparente à celui de 1947 et qu’il sera un des meilleurs …
VIDEO : Les vendanges 2014
- 29 septembre 2014
OU EN SONT LES" 24 000 BEBES VIGNE" ? JUILLET 2014
- 21 septembre 2014
Nous avons eu la sécheresse en mai et juin et nous craignons de devoir arroser un par un les 24 000 "bébés vigne". Malheureusement pour les vacanciers mais …
PLANTATION DES NOUVELLES VIGNES DE GAMAY - JUIN 2014
- 21 septembre 2014
Pourquoi arracher et replanter ? Voir l'Actualité RESTRUCTURATION DU VIGNOBLE un peu plus bas. Après les travaux de drainage et de nivellement du sol, il faut …
UN GROS TRAVAIL DE DRAINAGE DANS LES NOUVELLES VIGNES
- 21 septembre 2014
L'entreprise de terrassement organise un réseau très précis de tranchées sur les conseils de Pierre-Marie en fonction d'une étude de …
ARRACHAGE-TERRASSEMENT FUTUR CUVAGE-NOUVELLES VIGNES MAI JUIN 2014
- 21 septembre 2014
Nous organisons le terrassement du futur cuvage ce printemps afin de réutiliser la terre végétale pour les nouvelles plantations. Nous arrachons 5 …
RESTRUCTURATION DU VIGNOBLE 10 HECTARES SUR 3 ANS
- 21 septembre 2014
Sous l'impulsion de la politique européenne et de notre interprofession, nous nous sommes engagés dans une restructuration du vignoble. Le mode de plantation …
QUEBEC
- 18 décembre 2013
Nos fidèles supporters du Québec nous envoit une photo d'une belle mise en avant de nos vins dans un magasin de la SAQ. Nous les remercions et leurs souhaitons de …
DES PRIMEURS QUI PROMETTENT UN TRES BEAU MILLESIME 2013 EN BEAUJOLAIS
- 6 novembre 2013
Au domaine du Vissoux la dominante est concentration, fruits des bois et violette. Beaujolais Primeur les Griottes : sol granitique, cuvée vineuse et …
VENDANGES 23 SEPTEMBRE - 15 OCTOBRE 2013
- 18 octobre 2013
Après le ramassage des Chardonnay, toute l'équipe fait route chaque jour pour aller vendanger dans les crus pendant 8 jours. Puis à partir du 8 octobre, …
Vidéo Jean-Stéphne Moiroud : Vendanges 2013, Millésime Sierra, Millésime Rock
- 17 octobre 2013
Sierra Reed, ancienne top modèle de Californie, future viticultrice en Australie, venue faire ses armes au Vissoux. Notre fils, Charles en attendant sa …
Ramassage du Chardonnay pour le crémant : 23 / 24 / 25 septembre
- 25 septembre 2013
C'est sous un soleil estival, que nous ramassons le Chardonnay afin d'obtenir le jus pour les vins de base crémant. Les rendements sont très bas. Le Gamay continue …