Actualités

PIERRE-MARIE CHERMETTE VOUS REJOINT EN BRETAGNE

  • 31 mai 2024

Venez fêter les Beaujolais en Bretagne avec Pierre-Marie Chermette ! Dégustation et vente sur place   - Vendredi 31 mai à la cave de la Baie chez Sabela …

VENDANGES A OINGT AVEC VUE PANORAMIQUE

  • 8 septembre 2023

Depuis les parcelles de Oingt nous avons une vue panoramique sur les villages des Pierres Dorées. Les vendangeurs sont très courageux de vendanger sous la canicule …

NOUS ACCUEILLONS LA TROUPE

  • 5 septembre 2023

Comme chaque année, nous accueillons une troupe de vendangeurs polonais. Nous leur souhaitons plein de courage surtout pour supporter la chaleur. Nous continuons avec le …

LE CHARDONNAY EST ARRIVE !

  • 4 septembre 2023

Nous sommes heureux de commencer les vendanges sous un soleil radieux. Nous récoltons de beaux raisins de Chardonnay pour les Crémants de Bourgogne. We are glad to …

DEBOURBAGE DES CREMANTS DE BOURGOGNE

  • 8 septembre 2022

Débourbage des vins de base des Crémants de Bourgogne afin d'obtenir un jus clair et pour pouvoir enclencher la fermentation.

RECOLTE DES CHARDONNAYS

  • 23 août 2022

C'est lancé ! Depuis hier réception des Chardonnays pour les vins de base des crémants de Bourgogne. Les baies sont petites mais les raisins sont sains et …

LES RAISINS MURISSENT

  • 13 août 2022

Les raisins murissent, ils sont sains mais aimeraient bien un peu de pluie pour grossir.

UN MAGNIFIQUE CHENILLARD

  • 29 juin 2022

Un magnifique chenillard est arrivé sur le domaine. Il peut faire plein de choses pour chouchouter les vignes. Un premier essai a été fait avec le …

UNE BELLE RECOLTE EN PERSPECTIVE

  • 15 juin 2022

Les orages sont passés non loin et nous ont épargnés. Une belle récolte s'annonce...

LA VIGNE EN FLEUR !

  • 24 mai 2022

La fleur est bien passée en mai avec un mois d'avance. La vigne en est maintenant au stade de la nouaison.

MAGNIFIQUES PANORAMAS HAUT DE SAINT VERAND

  • 12 avril 2022

De superbes panoramas du haut de Saint Vérand. Au fond la chaîne des Alpes malheureusement cachée par les nuages. La vigne en bourgeons se reveille lentement. …

TRAVAIL DU SOL INTER CEPS

  • 12 avril 2022

Jean-Etienne profite du beau temps pour continuer le travail du sol entre les ceps afin d'enlever l'herbe qui pousse allègrement !