Actualités

Beaujolais Primeur Les Griottes

  • 8 novembre 2018

Retrouvez un vin fruité et aérien. 

Les Beaujolais Primeurs se préparent !

  • 8 novembre 2018

Les deux assemblages ont été réalisés par notre équipe composée de plusieurs oenologues coachée par Jean Solis, de "Nez d'Or" de …

Vendanges 2018 : Chardonnay

  • 19 septembre 2018

Depuis mardi 18 Septembre, nous vendangeons le Beaujolais Blanc sur les parcelles de Collonge le matin à Oingt et Legny en profitant de la fraicheur matinale.  …

Vendanges 2018 : Gamay

  • 14 septembre 2018

Depuis Mercredi 12 Septembre, notre équipe de vendangeurs continuent de travailler à Saint-Vérand pour ramasser le raisin Gamay.  Il n'est pas …

Vendanges 2018 : Saint-Amour

  • 5 septembre 2018

Le 4 Septembre les vendanges du Saint-Amour se sont terminées dans une ambiance festive. 

Vendanges 2018 : Fleurie les Garants

  • 5 septembre 2018

Le 3 Septembre nous avons enchainé avec la récolte de Fleurie Les Garants. 

Vendanges 2018 : Moulin-à-Vent

  • 4 septembre 2018

Le 2 Septembre nous commencons à récolter les Moulin-à-Vent sous un temps ensoleillé avec une très belle maturité des raisins.   …

Vendanges 2018 : Brouilly

  • 31 août 2018

Ce 31 Aout, nous vendangeons sur la nouvelle plantation du Brouilly dans une fraicheur automnale et sous un beau soleil.  Les vignes se situent au pied de la colline du Mont …

Lancement Vendanges 2018 !

  • 27 août 2018

Le 27 Aout, les vendanges démarrent avec le Chardonnay de façon précoce afin de vinifier les "bases crémant" à un faible degré.   …

Martine Chermette à La Grande Epicerie de Paris

  • 18 mai 2018

Martine Chermette animera une dégustation à la cave de La Grande Epicerie de Paris le vendredi 25 Mai de 16h à 19h et le samedi 26 Mai de 11h-13h et de …

Dégustation au Col Vert par Pierre-Marie Chermette

  • 26 avril 2018

Venez retrouver Pierre-Marie Chermette samedi 28 et dimanche 29 Avril 2018 au restaurant Le Col Vert de 10h à 19h. L'évènement se déroulera au Bord de …

Recette des Poires au vin - Martine Chermette

  • 26 avril 2018

Ustensiles:  - 1 poêle profonde avec couvercle - 1 fouet - 1 économe, 1 couteau à légumes, 1 évidoir - 1 planche, 1 chinois  …